TOP

韩国美食里上镜率最高的一道菜:韩式辣年糕

                                                       2024-07-14 14:05:57      

  

  质料:手指年糕200克,韩国配送作料酱包1包、美食洋葱半个、镜率胡萝卜半根、最高油20克、菜韩盐1/4勺。式辣

  做法:

韩国美食里上镜率最高的一道菜:韩式辣年糕

  1.半成品手指年糕一袋;

  2.拆开包装,年糕取出年糕和酱包;

  3.洋葱、韩国胡萝卜切丝;

  4.煮一大锅水,美食欢腾时下入年糕,镜率转中小火,最高再次欢腾时倒入少数冷水,菜韩再次煮沸再加冷水,式辣如此重复三至四次,年糕煮至年糕彻底浮起时,韩国关火;

  5.捞起过冷水冲刷一遍,避免粘连;

  6.锅内倒少数油,下入洋葱和胡萝卜丝,加少数盐炒至蔬菜变软;

  7.将年糕倒入锅内,参加辣酱包;

  8.加适量水翻炒均匀,收汁至浓稠即可。